Poi

ハワイアン・ポイは、子供の頃からずっと食べ続けてきたことを覚えている唯一の食べ物です。おなかの調子が悪いとき、両親はポイを食べさせて胃を落ち着かせてくれました。ワイアナエの親戚と一緒にいるときは、冷蔵庫に5ガロンバケツ入りのポイがいくつもあり、長いテーブルに大きなタッパーウェアを3〜4個並べて、子供たちやおばさん、おじさんみんなでそこから食べていました。それに加えて、揚げたての新鮮な魚もたくさんありました。魚とポイを家族(オハナ)と一緒に食べるこうした食事から、私はいくつかの大切なことを学びました。まず、家族の中では協力することが大切な価値観だったので、他人を思いやること。次に、魚はおじたちが何時間も素潜りをして獲ってきた海の恵みだったので、感謝の気持ちを持つこと。そして、マクアやクプナは自分たちへの敬意を求めることは決してなく、いつも先に愛情と気遣いを示し、手本を見せてくれたので、彼らを敬うこと。大人になった今でも、ポイは私の大好きな食べ物のひとつです。ポイを食べながら、オハナのことを思うのが大好きです。

Hawaiian poi is the one food I can remember always eating since childhood. My parents fed us poi to help settle our stomachs when we had a sore tummy. When with our family from Waianae, they'd have 5-gallon buckets of poi in the refrigerator, and they'd set 3-4 large Tupperware bowls on a long table for all us keiki, aunties, and uncles to eat from, along with tons of freshly caught and fried fish. This kind of meal — eating fish and poi with the ohana — taught me several important things: be considerate of others, since in our family cooperation was an important value; have appreciation, because the fish was from the ocean my uncles had caught by free diving for hours; and have respect for the Makua and kupuna, since they never expected respect — they always showed and modeled love and care for us first. Now that I'm older, poi is still one of my favorite foods to eat. I love eating it and thinking about my ohana.